Tucan Café Ethiopia Beshasha Lot#2
Lot Etiopie šťavnaté ovocné chuti, ve kterém ucítíte kromě mandarinek a meruněk i med vanilku.
| Kategorie: | Výběrová pražená káva |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Chuťový profil: | Ovocný |
| Pražírna: | Tucan Café |
| Stupeň pražení: | Světlé až středně světlé |
| Typ kávy: | Arabika |
| ? Země původu: | Etiopie |
| Oblast původu: | Afrika |
| Způsob zpracování: | Promyté |
| Odrůda: | Heirloom |
| Způsob přípravy: | Filtr |
Novinka
Dárek zdarma
Vzorky ke každé objednávce
Doručení do 3 dnů
kdekoliv v ČR
Garance doručení
v luxusním balení
Přes 3000 výdejních míst
po celé ČR
Země: Etiopie
Oblast: Agaro, Jimma, Západní Etiopie
Nadmořská výška: 2000-2100 m n.m.
Odrůda: 74110, 74112, Heirloom
Zpracování: washed
Chuťový profil: Mandarinka, vanilka, meruňka, med, šťavnatá ovocitá chuť
Více o kávě od pražírny
- Vysoká nadmořská výška a rozsah farmy: Mustefa Abakeno provozuje rozsáhlou farmu o velikosti 18 hektarů v oblasti Jimma, Etiopie, v nadmořské výšce 2040 metrů. Tato výška přispívá k jedinečné chuti jeho kávy.
- Zpracování kávy: Káva je zpracovávána dvěma metodami: polovina sklizně prochází plně umytým procesem s krátkou osmihodinovou fermentací, zatímco druhá polovina je sušena přirozenou metodou na afrických (vyvýšených) postelích po dobu 24-27 dní. Tento proces přispívá k různorodosti chutí, včetně lehkého medového profilu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář