Střední pražení
Střední pražení je ideálním kompromisem mezi světlým a tmavým pražením, které umožňuje zachovat vyváženou chuť s nižší kyselinkou, ale zároveň uvolňuje více komplexnosti a těla. Káva s tímto pražením má obvykle plné tělo a bohaté chutě, které kombinují ovocné, ořechové, čokoládové nebo karamelové tóny. Tento typ pražení je populární u káv z Latinské Ameriky, zejména z Kolumbie, Brazílie a Guatemaly, kde se obvykle pěstují odrůdy s vyváženými chuťovými profily. Střední pražení je oblíbené pro přípravu espressa, protože poskytuje silné, ale ne příliš hořké tóny, což je ideální pro přípravu lahodného a vyváženého espressa nebo cappuccina.
Limitovaná edice, která neuznává limity s chutí čokolády a tóny lískových oříšků.
O stupních pražení kávy
Pražení je klíčovým procesem, který určuje finální chuť kávy. V CoffeeON.cz nabízíme různé stupně pražení, které vám umožní vybrat kávu podle vaší preferované přípravy. Světlé pražení je ideální pro jemnější a ovocnější chutě, zatímco tmavé pražení dodává kávě intenzivnější a plnější chuť.
