Pražírna Tucan Café Valašské Meziříčí
Vyrazili jsme dále od Zlína a objevili fantastickou lokální pražírnu Tucan Café ve Valašském Meziříčí. Najdete je, jak sami říkají, na náměstí ve Valmezu. Praží méně káv, ale snaží se mít neustále v nabídce různé chuťové profily a pokrýt hlavní kávové oblasti. Klasikou je jedna z Brazilek, doplněná kvalitními africkými a jihoamerickými kávami. Vyzkoušejte je všechny!
O půlnoci na náměstí ve Valašském Meziříčí. Jak už dekády zpívá Petr Fiala z legendární kapely Mňága a Žďorp. Vůbec tehdy netušil, že přímo v centru ValMezu vznikne parádní pražírna a kavárna Tucan Café s výběrovou kávou a velkorysými prostorami pro její vychutnání.
Jak o sobě píší:
Srdcem naší alchymistické dílny je pražička Dätgen DR12, na které jedenkrát týdně pražíme 10 kg várky čerstvě sklizené zelené kávy. Pražíme kávy všech regionů a můžete tak ochutnat rozmanité chutě kávového světa.
Pražič Honza Kopřiva z Tucan Café mi sám řekl, že toho nepraží tolik (však pražička je na 12 kg, ale ani ji celou nenaplní), ale dost toho spotřebují ve vlastní kavárně a zbytek rádi prodají třeba přes náš e-shop.
Aktuálně (duben 2025) mají nabídku káv rovnoměrně rozloženou mezi 3 jihoamerické a 3 africké kávy.
