Mexiko
Mexiko je známé svou kávou s nízkou kyselinkou a plným tělem, která má často jemné ořechové, čokoládové a citrusové tóny. Nejlepší káva pochází z jižních států, jako jsou Chiapas, Oaxaca a Veracruz, kde jsou ideální podmínky pro pěstování kávy v nadmořských výškách mezi 1 200 a 1 800 metry. Mexiko je také významným producentem organické kávy, která se pěstuje bez použití chemikálií a je stále více populární na mezinárodním trhu. Mexická káva je oblíbená pro svou jemnost a vyváženost, s jemnou kyselinkou, která je ideální pro filtrovanou kávu a espresso. Káva z Mexika je známá svou silnou spojitostí s místními komunitami a ekologickými iniciativami.
Byl pozdní večer – první máj – večerní máj – byl lásky čas... a my jsme ten čas zachytili v hrníčku kávy. No, posuďte sami.
ZAJÍČEK JE TADY a přináší poslední 4 kusy skladem! Velikonoční atmosféru jsme namíchali ze dvou výběrových arabik s chutí čokolády, cukrovinek a pomeranče.
O Mexiku a dalších zemích původu kávy
Káva pěstovaná v každé zemi má své vlastní specifické charakteristiky, které jí dávají jedinečnou chuť. Dokonce i každý region v rámci země, kde se kávovníky pěstují, má vliv na výsledný produkt. V CoffeeON.cz nabízíme kávu z lokálních pražíren, které spolupracují s vybranými menšími farmáři a pěstiteli kávovníků z celého světa, čímž podporujeme kvalitu a autenticitu každého šálku, v řadě případů také udržitelné pěstování kávy.
Nejinak je tomu i v Mexiku, odkud pochází kávy z pražíren Zlínského kraje.
