Oh My Bean (Jizba) Zen espresso (dříve Rituál) Brazílie
Káva s plným tělem. V chuti hořká čokoláda, ořechy a kakao, příjemná krémová dochuť. Vhodná do automatu, na moka a turka.
| Kategorie: | Výběrová pražená káva |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Chuťový profil: | Čokoládový, Oříškový |
| Pražírna: | Oh My Bean (Jizba) |
| Stupeň pražení: | Střední |
| Typ kávy: | Arabika |
| ? Země původu: | Brazílie |
| Oblast původu: | Amerika |
| Způsob zpracování: | Suché (natural) |
| Odrůda: | Směs odrůd |
| Způsob přípravy: | Espresso |
Super oříškovo-čokoládová káva do vašeho automatického a nebo pákového kávovaru, moka konvičky nebo na turka. Do Rituálu volíme kávy, které mají “tradiční” chuťový profil, minimální kyselost, hutné tělo, lehce se připravují, dobře se párují s mlékem a jsou udržitelné.
Jako v ostatních našich kávách, tak i v Rituálu je chuť definuje charakter terroiru rozvinutý citlivým pražením. Na Rituál vybíráme kávu speciálně s “tradičním” chuťovým profilem, který nepohorší propité milovníky kávy, ani nevyděsí vaši babičku výraznou kyselostí. Bohatá crema, sametové a hutné tělo zároveň, komplexní sladkost s tóny čokolády, ořechů a kakaa - to co od Rituálu můžete čekat.
Pražírna: Jizba Luhačovice
| Kategorie: | Espresso |
|---|---|
| Vhodné použití: | Espresso, Automatický kávovar |
| Stupeň pražení: | Střední |
| Kyselost: | Nízká |
| Sladkost: | Vysoká |
| Tělo: | Výrazné |
| Země: | Brazílie |
| Region: | Minas Gerais |
| Farma: | několik drobných farem |
| Farmář: | několik drobných farmářů |
| Nadmořská výška: | 950 m. n. m. |
| Odrůda: | Mundo Novo |
| Sklizeň: | 2021 |
| Partner: | Kavaz Brazil |
| Způsob zpracování: | natural |
| Cuppingové skóre: | 80+ |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.