Coffeespot Etiopie Guji G.1 Natural
Naturální káva, ručně sbíraná, sušená 4 týdny. Vyvážená chuť citrusů, čokolády a koření.
| Kategorie: | Výběrová pražená káva |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Chuťový profil: | Ovocný, Čokoládový |
| Pražírna: | Coffeespot |
| Stupeň pražení: | Světlé až středně světlé |
| Typ kávy: | Arabika |
| ? Země původu: | Etiopie |
| Oblast původu: | Afrika |
| Způsob zpracování: | Suché (natural) |
| Odrůda: | Bourbon, Typica |
| Způsob přípravy: | Filtr |
Dopřejte si šálek této výjimečné kávy a nechte se unést do světa etiopských chutí a vůní. Ručně sbíraná naturální káva se suší až 4 týdny. Díky tomu získává ideální chuť na filtr a kombinuje vyváženou chuť citrusů, čokolády a koření.
Guji je oblast v regionu Oromia na jihu Etiopie. Stejně jako ostatní oblasti pěstování kávy v Etiopii, i Guji leží ve vysoké nadmořské výšce a má bohatou sopečnou půdu. Káva se pěstuje na malých farmách v nadm. výšce 1850-2000m.
Kávy z Guji mají jasný etiopský charakter, ale profil je více čokoládovo-kořeněný ve srovnání s těžkými tóny ovocných káv Sidamo a Yirgacheffe.
Káva má celkově vyvážený profil se sladkými ovocnými tóny a vyváženou kyselostí.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.